本日３年生は、社会科見学でハウスフーズを訪れました。館内に入った瞬間、大豆のいい香りがして、児童たちは思わず『いいにおい！』と言っていました。最初に、会社の方から会社の紹介や豆腐ができるまでの様子をスライドで説明していただきました。また、実際に使われている大豆や豆乳などを見せていただきました。
その後、ガラス越しから工場内部の様子を見学しました。様々な工程が、機械や人の力で流れていく様子がよくわかりました。映像で見せてていただいた光景を目の前にしたときには、皆時間を忘れて見入っていました。
工場見学の後、各自ができたての豆乳とにがりを使って豆腐作りに挑戦しました。にがりを入れてからかき混ぜ、１０分ほどたってから豆腐ができました。滅多に作ることができない本物の豆腐を口にした時、皆『おいしい！』を連発していました。
